☆ひじきと大葉の鶏ハンバーグ☆

☆ひじきと大葉の鶏ハンバーグ☆
ヘルシー&栄養満点な簡単ハンバーグ♪〃o(^-^)o

材料 (4)

鶏挽き肉(ムネ)
400g
ひじき(乾燥)
10g
大葉
10枚
大匙2
生姜すりおろし
1片
塩・胡椒
少々
ぽん酢
適量
柚子胡椒・一味
お好みで

1

挽き肉と調味料を混ぜます。ある程度混ざったら水で戻したひじきと千切りにした大葉を加え混ぜ合わせます。

2

フライパンにサラダ油をひき、小判型に成形した肉を焼きます。片面に焼き色がついたら返す。

3

酒大匙①(分量外)を入れ弱火にして蒸し焼きにする。爪楊枝を刺し透明な肉汁がでれば中に火が通ってます。

4

皿に盛り、ぽん酢をかけて召し上がって下さい。お好みで柚子胡椒や一味をかけても美味しいです!

コツ・ポイント

顆粒のコンソメがなければ固形コンソメ①つを砕いて加えて下さい。

このレシピの生い立ち

何かのレシピをアレンジしました。
レシピID : 808022 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/26

写真

大葉の香りがしてとっても美味しい*ポン酢で食べるのもいいですね♪

よし*じゅり

美味しそ〜!大葉とポン酢でさっぱりいいよね♪〃レポ感謝☆

09/05/25

First tsukurepo mark
写真

ひじきと鶏とっても合いました^^*ヘルシーで美味しい!また作ろう

ゆんこたん

大根おろしいいですね!とっても美味しそお♪〃レポ感謝☆