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バター香る♪プリッ！旨ッ！エビピラフ

バター香る♪プリッ！旨ッ！エビピラフの画像

Description

具はレンジでチンするから焦がさず簡単。旨旨ピラフの出来上がり。一人ぼっちのおうちＤＥランチもウキウキ気分で「まいう～」♪

材料 （一人分）

ご飯
お茶碗一杯分
むきエビ
大２尾（小なら４～５尾）
たまねぎ
小１/２個
人参
２cmほど
アスパラガス
１/２本
バター
１０ｇと５ｇ
塩
小さじ１/３
胡椒
少々
顆粒コンソメの素
小さじ１
■ 付け合せ
福神漬け
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜類は細かく切って耐熱容器に入れレンジで１分ほど加熱しておく。

  2. 2

    写真

    エビは大きければ一口サイズに切り、耐熱容器に入れ酒を少々振り入れ１分弱加熱して、水分は切っておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにバター１０ｇ入れ溶けてきたら具とご飯を入れて炒める。混ざってきたら味付けする。

  4. 4

    写真

    全体に味が付いたら最後にバター５ｇを入れて風味付けする。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け福神漬けを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

最初に具はレンジで加熱させ火を通しておく。
バターを二度に分けて入れるところがポイント。
アスパラの変わりに他の緑色の野菜（ピーマン・きぬさや）で代用してもよい。
エビの変わりにベーコン・鶏肉でも美味しく出来る。

このレシピの生い立ち

一人おうちＤＥランチの定番メニューです。
レシピID : 808038 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年11月7日
写真
ゆせりた18
海老が無かったのでホタテで！とっても美味しく出来ました。

ゆせりた18ｻﾝ。つくれぽありがとう！ホタテ、やってみます！

2010年4月2日
写真
くっくのん
野菜も海老も歯応えばっちり♪マーガリンでも美味しくできました＾＾

つくれぽありがとうございます♪海老がたっぷりで美味しそう～♪

2010年3月9日
写真
oomakiooo
本当に『旨旨ピラフ』でした！（＾ｕ＾）ｽﾃｷなﾚｼﾋﾟに感謝です

「旨旨ピラフ」のつくれぽ＆気に入って頂きありがとうございます

2009年5月26日
写真
みｰまむ☆
旦那も子供もよろこんでくれました☆

まぁるい盛り付けが可愛いですね。喜んでいただけてよかったです

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みぽママン
バター香る♪プリッ！旨ッ！エビピラフ
by みぽママン