簡単★スコーン★いちごジャムのせ

簡単★スコーン★いちごジャムのせ
混ぜて丸めて焼くだけ☆いちごジャムで甘さをプラスしました!!

材料 (10個分)

薄力粉
230g
小さじ1/4
無塩バター(冷やしておく)
60g
牛乳
150cc
アヲハタ55イチゴジャム
適量

1

薄力粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるう

2

よく冷やした無塩バターをあずき粒くらいに切り、①に粉状になるくらいに混ぜる。
牛乳を加えあまり力を入れずまとめる。

3

写真

まとめたものを直径4cm程の丸筒にし、10等分に切って丸め、表面に牛乳を軽くぬる。

4

写真

オーブン220℃で10~12分焼く。
仕上げにいちごジャム、ミントで飾る。

コツ・ポイント

有塩バターで作る場合は①の塩を入れないで作ってください☆
いちごジャムの他、色々なジャムでも合います♪

このレシピの生い立ち

友人から教えてもらった簡単スコーンレシピです♪朝食やおやつに☆
レシピID : 808077 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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