ねぎと海苔の卵焼き
Description
おつまみにもお弁当にもどうぞ。
材料
(2〜3)
作り方
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1
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玉子と調味料、刻んだねぎとちぎった海苔を混ぜ合わせ、卵焼きを作る要領で焼きます。
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コツ・ポイント
玉子3個の時は調味料を大1弱で作るといいと思います。じゃこや長芋のすりおろしを加えてもおいしいです。長芋のすりおろしは冷凍食品を利用すると簡単です。焼きのりは味のりでもいいです。
このレシピの生い立ち
昔母がよく作っていた甘くない卵焼きバージョンを思い出して作りました。