全粒粉★バナナクッキー

全粒粉★バナナクッキー
ダイエットクッキーです!
バナナ味の全粒粉クッキーは、なんとも不思議な食感で、ちょっとはまるかもしれません!^^

材料 (30~40枚程度)

バナナ (果実部分)
                   120g
全粒粉
                    90g
メープルシュガー
                  小さじ1杯
                     3滴

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ビニールにバナナを入れ、ビニールの上からバナナを潰す。そして材料を全部入れ、失敗に気付く。(^^;

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最初からボウルに入れて作ればよかった! ビニールからボウルに移す際、だいぶタネを捨てることになったから。。。

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ちりれんげを使用して捏ねました。5分間ぐらい。ようくようく混ぜては捏ねました。

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ラップに包んで冷蔵庫で3時間ほど寝かせました。

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クッキングシートを天板の大きさにし、その上に薄く伸ばしました。最初の失敗分がなかったら、もっと沢山作れたのかも!残念。。

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型抜きするほど硬くないので、ナイフで切り、予熱ありの180度オーブンで20分焼き、そのまま庫内でお休み1時間させました。

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焼けたぞ~~~^^
全部で403kcalなので、30枚だったら1枚 約13kcalです。ダイエットクッキーでしょ♪

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不ぞろいですが、初めてにしては上出来ですよね♪(*^^*)
ありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

全粒粉のカリカリクッキーが食べたくて、色々なレシピを見てこの材料に行きつきました。

出来上がったものは、なんとも不思議な食感です!Σ(・ω・ノ)ノ  おつまみ昆布のような

弾力のあるものも あります。しかし結構~イケます♪
レシピID : 808100 公開日 : 09/05/14 更新日 : 12/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/11/03

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ココア入り♡食感が面白くてかみごたえあるからはまりそー!

とりちゃん★

111番目のレシピに選んでもらえて嬉しい♪つくれぽ☆ありがと

09/05/20

First tsukurepo mark
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この食感くせになる~止まりません!ダイエットにならないなぁ(笑)

bergamoto

この食感、堪らないですよね~(*^^*)