便利カレー(フィリングにも・・・)♪

便利カレー(フィリングにも・・・)♪
色んな料理に使えるよう、短時間でシンプルに仕上げています。ドライカレー、カレースパ、ピザソース、カレーパンのフィリングに

材料

挽き肉
200g
玉ねぎ
1こ
にんじん
1/2本
1かけ(みじん切りに・・・)
市販のカレーのルー(固形)
約80g
400cc
小さじ1
サラダ油
少々

1

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玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、耐熱容器に入れふわりとラップをし、600wで4分30秒~5分加熱します。

2

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鍋にサラダ油を入れニンニクのみじん切りを加えて香りが出たら挽き肉を入れ、レンジで加熱した1を加えて炒めます。

3

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2に火が通ったら水を加え煮立ったらカレーのルーを加えてひと煮立ちしたら火を止めて最後にハチミツを加えて完成~♪

4

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ウインナーとピーマンをプラスしてドライカレーに・・・

5

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カレーパンのフィリングにも・・・フィリングにはマッシュポテトを加えて♪
レシピID:808141 にあります^^

コツ・ポイント

レンジ使用で短時間で出来上がるので、ジップロックなどに入れて冷凍し、使う分だけ割り解凍して色々利用すると楽ですv(o^-^o)v

このレシピの生い立ち

色んな料理に使えるようにとシンプルなカレーに・・・
レシピID : 808116 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/15

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