いんげんと鶏モモ肉の甘辛煮

いんげんに鶏モモ肉のうまみがたっぷり♪

材料 (2人分)

鶏モモ肉
170g
いんげん
100g
A だし汁 1/2カップ
  しょうゆ 大さじ1.5
  酒 大さじ1
  みりん 大さじ1
  砂糖 大さじ1
大さじ1/2

1

いんげんは半分に切る
鶏肉は水気を拭き取り、一口大に切る

2

フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める
色が変わったら、いんげんを入れて炒め合わせる

3

Aを加え、汁けがなくなるまで炒り煮にする

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前参考にしたレシピの備忘録です
レシピID : 808119 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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