春雨とシーフードの炒め煮

春雨とシーフードの炒め煮
シーフードとごま油の風味が食欲をそそります

材料 (2人分)

緑豆春雨
80g
シーフードミックス
140g
玉ねぎ
1/4個
にんじん
30g
ピーマン
1個
大さじ1/2
A ガラスープ 小さじ1
  しょうゆ 大さじ1.5
  酒 大さじ1
  砂糖 小さじ2
  塩・こしょう 適宜

1

春雨は2分ほどゆでて水にさらし、水気をきる
玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする

2

フライパンにごま油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒める
しんなりしたら水気を拭いたシーフードミックスを入れて炒め合わせる

3

ピーマンを入れてサッと炒め、合わせておいたAと水1/2カップと春雨を入れて軽く炒め合わせる

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前参考にしたレシピの備忘録です
レシピID : 808158 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

10/11/26

写真

簡単ヘルシー美味しい♪ご馳走様^^

チロルっち

りぴりぴありがとう☆毎回違う1品に見えるわ♪

10/06/02

写真

具を変えて味付けを参考に♪春雨って美味しい♡ご馳走様^^

チロルっち

絹さやがいいアクセントだね☆私もやってみよう!

10/05/13

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しくてビックリしました♡ご馳走様です^^

チロルっち

つくれぽありがとう♪春雨がいい味出してますよね☆