☆我が家noポークピカタ☆

☆我が家noポークピカタ☆
旦那クンが大好きなおかずです♪ご飯が進む〜♪うぅ太る〜(苦笑)

材料 (2〜3)

○豚生姜焼き用
10枚
薄いお肉より少し厚みがある方がGOOD!!
●卵
2個くらい
●乾燥パセリ
少々
●粉チーズ
お好み量
●塩コショウ
少々
●小麦粉
適量

1

豚肉に軽く塩コショウを振り少し置いておきます

2

卵液を作っておきます。ボウルに卵と乾燥パセリ粉チーズを入れ混ぜ混ぜ♪

3

ビニール袋などに適量の小麦粉を入れ、その中に【1】の豚肉を入れシャカシャカ振り粉を付けます

4

余計な粉を落とし卵液にくぐらせます。後はフライパンで両面焼いて出来上がり♪少しキツネ色ぐらいが(*^-')b

5

ソースは焼いたフライパンにケチャップ、ソース、塩コショウで作っても♪家は手抜きで市販のドミグラですが(‾▽‾;)

コツ・ポイント

粉チーズが入ってるので焦げやすい為火加減に気をつけるぐらいです(^^)★お肉の代わりに白身魚でも♪

このレシピの生い立ち

お肉大好き♪旦那チャンの好きな一品です(^ー^)
レシピID : 808191 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/06/25

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