新玉ねぎのドレッシングで温サラダ☆
作り方
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1
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キャベツとピーマンを塩を入れて沸騰したお湯でさっと茹でる。シャキシャキ感を残してね。
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2
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みじん切りした玉ねぎをオリーブ油で黒く焦げないように黄金色になるまで炒めて、仕上げににんにくを加えて炒める。
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3
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容器に炒めた玉ねぎと残りの材料を熱いうちに混ぜて、野菜にかける。
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4
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コツ・ポイント
にんにくは炒め終りに入れると焦げないよ!食べる直前にドレッシングをかけた方が見栄えがいいよ!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが旬で甘いので、ドレッシングを作ってみました~!