お揚げとわかめのしっとりふりかけ

お揚げとわかめのしっとりふりかけ
甘辛の味付でご飯が進みます。お弁当の片隅に、おにぎりの具に。

材料 (720mlタッパ分)

わかめ
3つかみ
油揚げ
3枚
A:白ゴマ
大さじ2
A:しょうゆ
大さじ4
A:砂糖
大さじ3
A:みりん・酒
各大さじ1
A:顆粒ダシの素
小さじ1
A:水
100cc
小さじ1

1

油揚げはみじん切りにする。わかめは水で戻し、みじん切りにする。

2

フライパンにAと1の材料を合わせて中火炒り煮する。水分がほぼ無くなったらごま油を加えて出来上がり。

3

コツ・ポイント

保存は冷蔵庫で1週間位。

このレシピの生い立ち

このごろよく作るので備忘録。
レシピID : 808253 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

09/05/16

写真

クラッカーにちょっとマヨネーズ!ビールのお友に☆めっちゃグー!!

まぶたん

クラッカーにマヨとは!すごいアイデア!教えてくれてありがと!

09/05/16

First tsukurepo mark
写真

うまーい!!コレだけでご飯いっぱい食べられるね~ヽ(≧▽≦)ヾ

まぶたん

これだけでご飯2杯軽いよ~(^▽^)!まぶたんありがとう!