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簡単リンクえびとスナップエンドウの卵炒め
作り方
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1
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えびは殻をむき、背中を切ってせわたをだし、酒をふりかけ（分量外）塩少々と片栗粉（分量外）をまぶしておく。
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3
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フライパンに少し大目に油をしき強火で熱々に熱し、卵を一気に入れてひとまぜしたらすぐに皿に取り出しておく。
半熟でOK！
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4
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ゴマ油を少し入れて、しょうがとネギを炒め、えびも入れて色が変わるまで中火で炒め、合わせ調味料を投入。
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5
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よく混ぜたら火を止め、野菜と卵を戻しいれて混ぜたらできあがり！
コツ・ポイント
材料にあらかじめ火を通しておいて、えびが炒まったら、スピード勝負！ 一気に混ぜて熱々を召し上がれ～！
このレシピの生い立ち
彩のきれいな料理を作りたくて考えました。
レシピID : 808256
公開日 : 09/05/15
更新日 : 12/03/13
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/05/20
嬉しいつくれぽ★ありがとうございました♪♪♪
19/05/16
嬉しい♡つくれぽ ありがとうございました♪
19/05/12
嬉しい♡つくれぽ ありがとうございました♪♪
19/05/11
スナップが家で育ったなんて羨ましいです！！ありがとう♪