せいろで♪蒸ししゃぶ?!

せいろで♪蒸ししゃぶ?!
たっぷり野菜にしゃぶしゃぶ用の豚肉を巻いて♪
特製ネギソースでいただきます♥。・゚♡゚・
ネギソースの写真忘れ・・

材料 (2人分)

豚ロース(しゃぶしゃぶ用)
200㌘くらい?
大根
3センチ分
長ネギ
1本
人参
3センチ分
●醤油
大さじ3
●酢
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1.5
大さじ1

1

長ネギは1本分を白髪ネギにして残った芯の部分をみじん切りにしてソースに使います。

2

大根、人参もせん切りに。

3

写真

お肉にネギ・大根・人参を合わせた物を巻きせいろに並べ、8分くらい蒸します。(くっつかないよう下にキャベツを敷きました)

4

ソース作り
1のネギのみじん切りと●の材料をよーく混ぜて完成。

コツ・ポイント

蒸しすぎないように、熱々をはふはふ言いながら食べてください^^

※ユニー・アピタのリーフに掲載されました♪

このレシピの生い立ち

せいろを使った料理にはまってます。美味しかった~!
レシピID : 808310 公開日 : 09/05/15 更新日 : 11/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

16/07/12

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レシピに忠実に作ったら、とっても美味しかったです!

ロッツォ長

沢山のレシピから選んでもらえて嬉しい。ありがとうございます!

11/04/01

写真

何度も作ってます!アレンジレシピアップしてもよいでしょうか?

ちょびちょび

お返事遅くなりました。是非アップして下さい。りぴありがとう!

11/01/23

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これホントにおいしい!夫も絶賛、料理上手だねって褒められました☆

ちょびちょび

すっごく嬉しいコメントありがとうございます!!美味しそう^^

10/04/21

First tsukurepo mark
写真

さっぱりでうまうまでした。振り返ったら、もう家族全員完食でした。

えりちゃんぱぱ

振り返ったら完食(笑)このレシピ初れぽ嬉しい!感謝です♪

ちょびちょび 2011年03月30日 20:23
こんにちは!つくれぽ掲載していただいた後も、しょっちゅうjunさんの蒸ししゃぶ作らせていただいております、ちょびちょびです。いつも夫と二人、素敵なレシピに感謝しております(*^_^*)
その後いろんな野菜を巻いてみるようにもなりました。
今回、しそとキムチと長芋を巻いて蒸して、ポン酢で食べてみました。junさんのレシピにはかないませんが、なかなか美味しかったのでjunさんのアレンジレシピとしてレシピアップしたいと思っておりますが、いかがでしょうか?
よろしければ許可頂けたら幸いですm(_ _)m
今後ともよろしくお願いします!
Profile jun997788 2011年04月02日 10:00
お返事遅くなってすみません。

アレンジレシピUP光栄です!
もちろんUPしちゃってください。

しそとキムチ入り、美味しそうですね~
ちょびちょび 2011年04月06日 09:55
ありがとうございます!さっそくアレンジレシピアップさせていただきました~!
これからも”せいろで蒸ししゃぶ”激リピします~☆