ミックスビーンズの蕎麦パスタの画像

Description

蕎麦と豆というかなりあっさりの組み合わせですが、オリーブオイルで炒めると意外にしっかり美味しいです。

材料 (1人分)

80グラム程度
大さじ2杯くらい
お好みで
めんつゆ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
わさび・マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    水にもどした豆を茹でる。

  2. 2

    豆がやわらかくなったら一緒に蕎麦もゆでて、すこしはやめに上げる

  3. 3

    オリーブオイルで蕎麦と豆をかるく炒めて、めんつゆをあわせ、ゴマを加える。

  4. 4

    お好みできゅうりを盛り付けたり、わさび、マヨネーズ、のりなどでアレンジしてください。

コツ・ポイント

蕎麦のゆですぎ、注意です、グニャグニャになってしまいますので。

このレシピの生い立ち

私の大好物の蕎麦×豆の組み合わせの料理をかんがえました。
レシピID : 808324 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート