★鶏挽肉ときのこのレタス包み★

★鶏挽肉ときのこのレタス包み★
オイスターソースで簡単鶏そぼろのレタス包み♬

材料 (3,4人分)

鶏挽肉
130g
しいたけ
3個
えのき
2分の1袋
少々
小2分の1
塩・こしょう
適量
レタス
適量

1

椎茸は千切り。えのきは石突を取ってばらす。にんにくはみじん切り。レタスは洗って適当な大きさにちぎる。

2

フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて炒め香りが出たら鶏挽肉をしっかり炒める。

3

しいたけ・えのきを入れて軽く炒めウェイパァー・オイスターソースで味を付ける。最後に塩・こしょうで味を調える。

4

器に盛り付けレタスに包みながら頂く。
お好みで赤唐辛子など入れて辛くしても美味しいです。

コツ・ポイント

ウェイパァーがなければ鶏ガラスープの素でもOKです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で適当に作ってみたら美味しく出来ました♬
レシピID : 808333 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/28

First tsukurepo mark
写真

オイスター風味の鶏ときのこのそぼろとレタスのシャキシャキ、美味☆

BiwacoJune

わぁ~♪美味しそうに作って頂いて感激(〃ω〃)ありがとう❤