お弁当に♪人参肉巻きしょうが焼き♪

お弁当に♪人参肉巻きしょうが焼き♪
ちょっと味しっかり目です♡お弁当用にいかがですか??

材料 (軽く4人分)

豚肉(今回はさっぱりさせたくてもも薄切り)
200g
人参
1本(小さいの)
50cc
醤油
30cc
20cc(甘めが好みの方は30cc)
ひとかけ分(すりおろす)

1

人参は7~8ミリぐらいの斜め輪切りにして、さらに同じぐらいの千切りにする。結構大きめでOKです♪

2

1の人参をお肉で巻く。よくギュギュしてね!調味料をフライパンに入れて煮たったら、巻き終わりを下にして巻いた肉を入れる。

3

お水を適量足して、
お肉が柔らかくなるよう10分ぐらい弱火でふたをして煮こむ。煮汁が足りない時は適宜水を足してね。

4

煮汁がちょっと残るくらいでしょうがを入れ、煮からめる。
真ん中を切ると人参がかわいいですよ♪お弁当の彩にもなります♡

5

写真

お弁当に♪♪わかりにくいね☆上の右はじ♪彩りにもいかがですか??

コツ・ポイント

これはちょっと味濃いめです☆ご飯は進むけど・・・薄目が好きな方は醤油ちょっと加減して下さい☆
4で焦がさないように!写真はちょっと・・焦がしちゃいました^-^

このレシピの生い立ち

お弁当にアクセントがあるしょうが味の肉巻きを作りました♪好評だったので♪
レシピID : 808335 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

09/12/14

写真

彩よくなった&美味しかったです★ニンジン大活躍で助かりました!!

Mai*Mai

綺麗に作って下さってありがとう♡素敵なお弁当にイン嬉しいです

09/10/13

写真

PCから掲載出来ずこんな写真でごめんなさいა彩り良く美味でした♡

にゃぁくん

いえいえ♡憧れのにゃあくんさんからレポ嬉しいです♡ありがとう

09/09/03

写真

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ぴいのすけ

いんげんも入って彩もいいですね♡とっても美味しそうなレポ感謝

09/07/21

写真

自家製ピーマン入り♡濃い目の味付けスキです♡美味しかったです

みつごのウサギ♡

わあ♡とってもきれい♡美味しそうに作ってくれてありがとう♡♡