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かぼちゃはわたをとってクッキングシート(耐熱容器でもOK)に包んでレンジで600W5分程あたためる。
かぼちゃが柔らかくなったらスプーンで実をすくって鍋へ。
かぼちゃが浸るくらいの水とコンソメで煮る。砂糖も入れる。かぼちゃが少し崩れたらOK。
ミキサーに煮汁ごと入れ、牛乳を加えてつぶがなくなるまで混ぜ、鍋に戻して塩こしょうで味つけ。
ボウルにうつして粗熱がとれたら冷蔵庫へ。食べる前にパセリを振ったら彩りがキレイ☆
ホットもいいですよね〜♡こっくりしてておいしそうです(^ ^
きれいな色でとってもおいしそうです♡ありがとうございます♪
バターナッツ！甘いんですよね〜食べてみたい！ありがとうです♡
リピ感激です♡おいしそうな色です〜(*^^*)
erimylove
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