♪甘さ控えめ♪ チョコチップマドレーヌ

♪甘さ控えめ♪ チョコチップマドレーヌ
チョコチップ入りで甘さを控えめの
ココア風味マドレーヌです

材料 (8名分(カップの大きさで変わります))

薄力粉
150g
バター(食塩なし)
100g
砂糖
100g
2個
市販のミルクココア
大さじ2
牛乳
60cc
チョコチップ
80g(好みで)
サラダ油
少々

1

とかしバターを作る(レンジでOK)

薄力粉とココアとべーキングパウダーをふるっておく ← ①

2

ボールに卵と砂糖を入れ混ぜ、 その中にふるった①を少しずつ入れ、牛乳も混ぜ合わせる ← ②

3

②に溶かしバターを入れ均一に混ぜ合わせ、最後にチョコチップを混ぜ合わせる

4

アルミカップにサラダ油を塗り、生地をカップの半分くらいまで入れ、180度に温めたオーブンに入れる

5

180度で13分ほど焼き、竹串を刺して生地がついてなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

カップの大きさで、生地を入れる量が変わるので
入れすぎるとラッピング袋に入りません。汗

チョコチップとミルクココアを入れているので
お砂糖は少なめにしています。
甘いのがお好きな方は砂糖をふやしてもOKです。

このレシピの生い立ち

仕事が契約満了になり、お世話になった職場の方へ
手作りのお菓子をプレゼントしたいと思って
男女共に好きそうなマドレーヌを作ってみました!
甘さ控えめなので、みなさんすごく喜んでくれましたよ☆
レシピID : 808392 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile みんみんー 2009年09月04日 17:07
主人がマドレーヌ好きで、たびたびプレーンなものを焼いています。
今回チョコチップを手に入れたので、レシピを参考に作ってみました!結果は超美味でした!
ミルクココアが無く、製菓用ココアを使ったので、生地が黒-く
なりましたが、甘さひかえ目のすばらしいマドレーヌが出来ました。
主人の喜ぶ顔が、いまから楽しみです。
ありがとうございました。
てぃだのこ 2009年09月06日 19:44
>みんみんーさん

コメントありがとうございます!!!
初コメントですごく嬉しかったです(≧∇≦)
ご主人が喜んでくれるとうれしいです!

このマドレーヌ見た目がちょっと
黒糖マドレーヌっぽいですよね…笑