ビーガンブラウニー

ビーガンブラウニー
しっとりおいしいーブラウニー★

材料 (18センチ型1個)

200グラム
●ココアパウダー(無糖)
30グラム
120グラム
★菜種油
70グラム
★てんさい糖
80グラム
★水
40グラム
★塩
ひとつまみ
ココナツパウダー
30グラム

1

オーブンを170度に余熱する
型にうすく油(分量がい)をひいておく

2

●印の粉類をボウルに入れて泡だて器でぐるぐるかき混ぜる(ふるう手間を省くため♪)

3

★印を別のボウルに入れて泡だて器でよーく混ぜる

4

2のボウルに1の粉類を入れてボウルの下からすくいあげるように混ぜる
(捏ねないように!)

5

3のボウルにココナツパウダーを入れて混ぜる

6

できた生地を油をぬった型に入れて、高い位置から何回か型ごと落として生地を平らにする

7

170度で15分~20分焼く(楊枝や竹串を刺して何もついてこなければOK)

コツ・ポイント

オーブンによって火の通り具合が違うので時間は様子を見てください♪
今回はココナツパウダーを入れましたが、本当のブラウニーはクルミを入れるみたいです!笑

このレシピの生い立ち

動物性のものを使わないで作るブラウニーを試行錯誤してできました
レシピID : 808408 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/01/20

写真

夫の誕生日ケーキにしました!アーモンドで作りました♩

87peco

旦那様のBD用なんて素敵♡つくれぽありがとうございます!

11/07/09

First tsukurepo mark
写真

チョコレートリキュールとクルミで作りました☆しっとり美味しい!

cocogav

リキュール入りでおいしそう!ありがとうございます!