ひき肉豆腐丼

ひき肉豆腐丼
豆腐とひき肉だけの丼です。

材料 (2人~3人分)

豆腐
1丁
ひき肉
100~150
大さじ2と1/2
●砂糖
大さじ2~2と1/2
●水
50CCぐらい
水溶き片栗粉
30CC中に5グラムぐらい
ご飯
2~3人分

1

フライパンに●をいれ、ひき肉をいれ火を通す

2

1に豆腐をいれ、適当な大きさに切る

3

火が通ってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、ご飯に盛ってできあがり

4

コツ・ポイント

特にありません。豆腐は面倒なのでいつも箸なので適当に切って作ってしまいますが、その適当さが味を絡ませていいのかも♪と勝手に思ってます。とろみをつけすぎるとご飯と混ざり合わないので、弱めにつけるといいと思います。

このレシピの生い立ち

昔母が作ってくれた肉豆腐をひき肉にアレンジして丼にしてみました
レシピID : 808467 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/09/24

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簡単でとても美味しかったです♪ご馳走様でした☆

Mぱん

おいしく作っていただきありがとうございます♪

10/08/09

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グリーンピースで彩りも添えて。主人に大好評でした。

ピンクのたまご

彩りも加わりおいしそう♪作ってもらえて感激です

10/03/15

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家に豆腐と挽肉しか無かったのですがこれで美味しい夕食に★感謝です

みやのりょうり

作っていただけて感激です。

09/05/25

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昨日の夕飯に、家族みんなで美味しく頂きました♪

K/S

作っていただけて感激です。美味しく作ってもらえて感謝!!