冷やして☆春キャベツとちくわの3分蒸し煮

冷やして☆春キャベツとちくわの3分蒸し煮
春じゃないキャベツでももちろんOK♪ちくわから出る旨味と白だしだけの、ほっとする味です。

材料 (2〜3人分)

ちくわ
2本
キャベツ
大1/6玉
100cc
大さじ1弱
あれば刷り胡麻
少々

1

キャベツは手で食べやすくちぎり、ちくわは斜め薄切りにする。

2

フライパンにキャベツとちくわを敷き詰め、水と白だしをかけたら、蓋をして中火にかける。

3

サッと蒸せたら、キャベツがまだシャリシャリしてるくらいでボールにうつし、良く冷ます。

4

冷ます時間が無いときは、ボールやバットに入れてアイスノンの上に乗せる^^;。更にあおぐ、とか^^;

5

汁ごと盛り付け、あれば刷り胡麻を食べる直前にかけて頂きます。

コツ・ポイント

なんもない程簡単です('-^*)/

このレシピの生い立ち

チョチョイっと出来る、優しい味の箸やすめを作りたくて^^
レシピID : 808473 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/04/07

写真

キャベツたっくさん食べれました☆お弁当にもin(^^)v

まなみ518

この時期特にイケちゃいますね♪とっても美味しそう☆感謝!☆

10/01/05

First tsukurepo mark
写真

シンプルな味付けがいいですね。キャベツもたっぷり食べられます。

ピンクのたまご

美味しそうなレポ有り難うデス!ホッとしちゃう味ですよね