イカとえびのオイスター炒め

イカとえびのオイスター炒め
あつあつのうちに召し上がれ

材料 (2~3人分)

イカ
1杯
えび
10尾
小松菜
1P
きくらげ
すこし
塩コショウ
少々
少々
にんにくスライス
1個

1

えびは殻をむき、下処理をする。いか小松菜を食べやすい大きさに切る。きくらげは水でもどす。

2

いかとえびに軽く片栗粉をまぶしてフライパンで炒める。塩コショウをする。にんにくを加える

3

2が、半分くらい火が通ったら小松菜、きくらげを加えいたる。

4

火が通ったらオイスターソースで味付け、火を消して最後ごま油で香りづけして出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いかとえびがたくさんあったので
レシピID : 808484 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

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