野菜ジュースの寒天

野菜ジュースの寒天
ローカロリーで、身体にも良いものを食べましょう!

材料 (型1個分)

寒天
2g
野菜ジュース
200cc
50ccぐらい

1

寒天(糸状のものを使用)は細かく切り、水につけておく。

2

鍋に1を入れて、煮溶かす。そこへ野菜ジュースを加える。 混ざったら火を止める。

3

写真

耐熱容器に入れて放置。あら熱をとる。
その後冷蔵庫で冷やし固める。

4

写真

細かく切ってサラダにアレンジ。
そのままでヨーグルトをかけてデザートに。
色々応用できます。

5

写真

写真は伊藤園の「充実野菜」のもの。もちろん「一日分の野菜」でもできます。

コツ・ポイント

野菜ジュースのビタミンを失いたくないので、野菜ジュースを加えてからは、あまり加熱しないようにします。
野菜100%のものは甘くないので、サラダに入れると、彩りも良くおいしいです。フルーツ入りの場合は甘さもあり、そのまま召し上がれます。

このレシピの生い立ち

ダイエットに必須の野菜と海藻。一緒に食べちゃおう!
レシピID : 808662 公開日 : 09/05/15 更新日 : 11/02/14

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