ゆで鶏で☆バジルチキンサンド

ゆで鶏で☆バジルチキンサンド
鶏肉をバジルとマヨネーズで和えたシンプルなサンドイッチです。
ゆで鶏さえ作っておけば、簡単にすぐできますよ♫

材料 (2人分)

ゆで鶏 (レシピID :811598
1/2枚
サンドイッチ用食パン
4枚
きゅうり
8cmぐらい
マヨネーズ
大さじ2
乾燥バジル
お好みの量
塩・こしょう
適量
バターまたはマーガリン
適量

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きゅうりは縦に薄切りにして、ペーパータオルなどで水気を拭いておく。

2

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ゆで鶏は繊維に沿って手で細く裂く。

3

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鶏肉をマヨネーズと乾燥バジルで和えて、塩・こしょうで味を調える。

4

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食パン2枚にマーガリンを薄く塗り、その上にきゅうりを乗せる。あとの2枚は何も塗らずに鶏肉を乗せる。

5

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重ねて上から手でギュッと押して、食べやすい大きさに切る。

6

2010/03/20
画像を変更致しました。

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「胸肉買ったらいつもゆで鶏♪」(ID:811598)もご参考になさってください。

コツ・ポイント

生のバジルが手に入る時期なら是非生で♪
すぐに食べる場合はマーガリンを省いても大丈夫です。(わたしはそのほうが好み)

このレシピの生い立ち

何年か前にパン屋さんで買ったのがとてもおいしかったので、それからはときどき家で作っています♡
レシピID : 808670 公開日 : 09/05/19 更新日 : 11/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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