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ﾊﾞﾀｰは室温、薄力粉はふるっておく。ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂは粗く刻む。
ﾊﾞﾀｰをﾎﾞｳﾙに入れなめらかなｸﾘｰﾑ状になるまでよくまぜる。粉砂糖を加えて白っぽくなるまでさらによく混ぜる
ｺﾞﾑﾍﾞﾗに持ち替えて薄力粉、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂを加えてさっくり混ぜ合わせる
ひとまとめにして、ﾗｯﾌﾟに包み１時間程冷蔵庫に寝かせる
500円玉くらいの大きさで真ん丸に成形し、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いた天板に間隔を空けて並べる
170度に余熱したｵｰﾌﾞﾝで20分焼く。焼き上がった後、粗熱をとって冷ましてから粉砂糖をまぶす
ﾐｯｸｽﾁｰｽﾞ
