大好き!絶品フレンチトースト

大好き!絶品フレンチトースト
レストランの味をお家で☆毎朝食べたい絶品フレンチトースト♪

材料 (2〜3)

フランスパン
1/2本
牛乳
100ml
全卵
1個
1個
砂糖
大1/2
大2〜3
※砂糖とはちみつは好みで調整します
バター
適宜
粉糖
メープルシロップ

1

フランスパンは4〜5cm幅に斜めにカット。

2

とき卵に牛乳、生クリーム、砂糖、はちみつ、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

3

バットに液を流し入れ、カットしたフランスパンを約40分〜1時間浸す。(浸し過ぎに注意〜!)

4

フライパンにバターを入れ、弱めの中火でじっくり両面焼く。(表面に焦げ目がつくくらいがカリッとしておいしい♪)

5

メープルシロップをたっぷりつけて完成☆粉糖やミントの葉で飾り付けしてカフェ気分を楽しむのも◎

コツ・ポイント

フランスパンでやると表面はサクサク、中はもっちり☆ 浸し過ぎに注意するのと、弱火でじっくり焼くのがポイント!

このレシピの生い立ち

とにかくパンが大好き♡フランスパンを使ったフレンチトーストがたべたくて挑戦してみたした!
レシピID : 808736 公開日 : 09/05/15 更新日 : 14/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/01/19

First tsukurepo mark
写真

フランスパンで作りたくて挑戦!ふ~わふわで美味しかったです!

82magnet

焼き色がきれいでおいしそう〜♪レポありがとうございます★

Profile らりるらりる 2009年05月15日 18:06
はじめまして☆美味しそうですね
ひとつ質問が。。。

なぜたくさん浸すのがダメたのでしょうか(。・・。)
Rikachoco 2009年05月16日 13:59
コメントありがとうございます!
教えて下さったシェフいわく、フランスパンは食パンより吸い上げが良いみたいで。
1時間程度浸しただけでしっかりしみ込んで、中はしっとり外はサクサク状態に仕上がりましたよ~!
お好みで調整してもよさそうですね☆
ぜひ作ってみてくださいね!!