食材そのまま!我が家のポテトグラタン

食材そのまま!我が家のポテトグラタン
Simple is Best!!!
じゃがいもそのままのうまみでできたグラタンです。
簡単でかなり美味しい☆

材料 (三人~四人分)

じゃがいも
大5~8個くらい
ベーコン
2~3枚くらい
ピザ用チーズ
適量(今回は100g)
☆塩
適量
☆コショウ
少々

1

写真

・じゃがいもは洗い、皮をむいて水に5分ほどつけておく
・水気を切り、レンジで軽く温める
・1個につき30秒でOK

2

耐熱皿に分量外のバターもしくはマーガリンを塗る
・オーブンを190度で予熱をしておく

3

写真

・1のじゃがいもを1~3mmの輪切りにする
・ベーコンは1cm幅に切る
・じゃがいもの厚さは揃えましょう

4

写真

・ボウルに3を入れ、☆の材料をふり、手で味が染みるようにもむ
・調味料・香辛料はお好みで量を調節してください

5

写真

・「4を皿に敷き、生クリームをかける」工程を2回くらいに分けて行う
・チーズをこれにふりかける

6

写真

・オーブンで焼く
・ご自宅のオーブンの様子を見て時間を決めて下さい。ちなみにうちの場合は190度で45分です

7

写真

・焦げ目がついて、生クリームが固まっているようならOK!
完成です

コツ・ポイント

・1でじゃがいもをチンするとき、火を通しすぎると輪切りができなくなるので固さが残る程度で
・オーブンでの2回目以降の加熱は、表面が焦げるのでアルミホイルをかぶせましょう
※レシピの中の4と5で表記間違いがあったのを訂正しました

このレシピの生い立ち

我が家のポテトグラタンの作り方です。
シンプルですが、食材を生かしてる!!って感じでかなり美味しいので紹介します!!
レシピID : 808740 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/10/16

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おいしかったです♪また作らせてもらいます★

りーのっぺぺぺ

これからの季節ぜひリピしてください!れぽありがとうございます

12/01/23

写真

ほんと!シンプルが一番ですね!ほくほく美味しくいただきました^^

mametan429

れぽありがとうございます!冬はほくほくがいいですよね^^

09/06/09

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ポテトがほくほくでおいしかったです。レシピありがとうございます。

asacomb221

焦げ目がおいしそう(*´∀`*)れぽありがとうございました☆

09/05/28

First tsukurepo mark
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シンプルな材料で美味しく焼き上がりました^^休日のブランチに♪

Tournesol*

写真がレストランのよう…(´▽`)れぽありがとうございます!