3種の常備菜パート3・卯の花煮物

3種の常備菜パート3・卯の花煮物
3種の常備菜パート3・卯の花煮物

材料

おから
作りやすい量
干し椎茸
3枚
にんじん
適当
長ねぎ
適量
適量
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ2
サラダ油
適量

1

おからを空炒りし、取り出す

2

鍋でサラダ油を温め、にんじん・干し椎茸を炒めたらだし汁を入れる

3

煮立ったら酒・砂糖・みりん・めんつゆで調味し、長ねぎを入れる

4

おからを入れ、好みの食感になるように煮る

コツ・ポイント

干し椎茸・・調理する20分前にもどしておく

このレシピの生い立ち

まとめて常備菜を作っちゃいましょう☆
レシピID : 808750 公開日 : 09/08/28 更新日 : 09/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/01

First tsukurepo mark
写真

めんつゆでこんなに美味しくでいちゃうなんて感激♥ご馳走様です♪

ごままろん

つくれぽありがとうございます☆ふんわりしておいしそうですね♪