シャキシャキ!かぶのチリマヨサラダ

シャキシャキ!かぶのチリマヨサラダ
ちょっぴり甘辛いかぶのサラダ、沢山作ってもどんどん食べられちゃいます!

材料 (3~4人分)

かぶ
2個
ひとつまみ
●マヨネーズ
大さじ2
●スイートチリソース
小さじ1
小さじ1/2
●醤油
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
少々

1

写真

かぶを薄切り又は細切りにし、塩を揉みこんで暫くおく。
※水分が沢山出るのでザルにのせてボールなどで受けておく。

2

写真

●をよく混ぜ合わせ、水気を絞ったかぶを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

かぶは10~20分でかなりの水分が出てきます。
水分はしっかり搾ってください。
後からも多少水分が出てくるので、チリマヨと和えるのは食べる直前に!

このレシピの生い立ち

私の大好きなかぶ+マヨの組み合わせにほんのり甘辛さを加えてみました♪
レシピID : 808755 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

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