✿豚と茄子のピリ辛!!コク旨♡味噌丼✿

✿豚と茄子のピリ辛!!コク旨♡味噌丼✿
祝✿話題入り!!
豚・茄子・味噌の最強コラボ丼♫♬
コクと辛味をプラスしたらドンドンご飯が進んじゃう♥

材料 (2人分)

茄子
2本
豚肉(小間切れ・切り落し)
200㌘
1片
適量
✿合わせ調味料✿
味噌
大1
大1
大1
砂糖
大1/2
醤油
小1
小1
✿トッピング✿
お好きなだけ♥
白胡麻
お好きなだけ♥
お好きなだけ♥

1

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茄子は縦半分に切り、1cm幅の半月切りにして、水にさらす

合わせ調味料を作っておく。

2

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豚肉は一口大に切る。

3

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生姜はみじん切りにする。

4

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万能ねぎは小口切りにする。

5

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フライパンにサラダ油を熱し、生姜と万能ねぎを弱火で炒める。

6

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強火で豚肉を炒める。

7

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肉の色が変わったら、水気を切った茄子を加えて炒める。

8

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茄子がしんなりしたら、合わせ調味料を一気に流し込む。

9

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全体に味が馴染んだら出来上がりィィィ♫♬

10

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お好みで白胡麻・万能ねぎ・一味唐辛子をトッピングしてね♫♬

11

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つくれぽ10件突破✿

作ってくださったみなさん、ありがとぉ♥♥

コツ・ポイント

切って、炒めて、絡めるダケ♡(。→ˇ艸←) 超簡単・ウマ旨丼だよ~ん♫♬
お子様がいるご家庭は豆板醤抜きで作って、大人は後から一味唐辛子をかければOK(*´∀`)b
オイスターソースを入れるコトで、コク旨を実現したヨッッ♥♥

このレシピの生い立ち

茄子の味噌炒めがダイスキッッ♥♥ご飯モリモリいけちゃうよねェェェ♡(。→ˇ艸←)
レシピID : 808783 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/11/11

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➕玉ねぎ、えのきも入れて(^o^)ピリ辛でご飯も進むー✨

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丼もの好きな旦那様のお弁当に。簡単レシピゲットです☆

あちゆう

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