やさしい味☆豆乳ときゃべつのスープ

やさしい味☆豆乳ときゃべつのスープ
豆乳が、そのままでは飲めない子どもたちもスープなら大丈夫です。

材料 (3~4人分)

きゃべつ
3枚
ベーコン
2枚
100cc
固形スープの素
1個

1

きゃべつ、ベーコンを細切りにする。

2

鍋に①のきゃべつ、ベーコン、水を入れ火にかける。最初は強火でも大丈夫ですが、沸騰したら弱火にして下さい。

3

きゃべつがしんなりしたら固形スープの素、豆乳を加える。

4

スープが温まったらめんつゆを入れて混ぜる。

5

器にもりつけ、お好みでコショウをふったり、ワサビを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

③で豆乳を加えたら沸騰させないようにして下さい。豆乳臭さが気になるようなら、めんつゆをもう少し増やしてもいいかもしれません。入れすぎるとしょっぱくなりますが^^;;

このレシピの生い立ち

めんつゆとワサビで食べる冷奴が大好きなのでスープにしてみました。
レシピID : 808789 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/02/17

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ほっこり〜やさし〜( ´ ▽ ` )ごちそうさまでした♡

assari*

ほっこり♪おいしそう♪ありがとうございました

09/09/06

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肌寒かった日の朝ごはんに♪ほっこり温まりました。美味しかったよ☆

サオリ

「ほっこり」って素敵な言葉、うれしいです♪ありがとう☆

09/09/04

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MIXベジ+☆豆乳苦手な私も美味しく頂きました(^^)

noamanma

MIXベジで栄養価UP↗しかも彩りがキレイで美味しそう♪

09/05/21

First tsukurepo mark
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沈んで見えないけど…簡単・ヘルシーな豆乳スープ大好きです♡

surirera

豆乳スープ、私も大好きです*:.。☆ありがとうございました