リードでヘルシー蒸し魚

リードでヘルシー蒸し魚
冷凍のままでレンジにチン!できます。かなりお助けメニューです

材料 (2人分)

白身魚
2切れ
人参
5cm分
きのこ
ひとつかみ
グリーンピース
大さじ1
大さじ2
塩・こしょう
少々
柚子こしょう

1

冷凍のままの魚をリードクッキングペーパーの上にのせる

2

人参、きのこは食べやすい大きさに切り、魚の上にのせる

3

グリーンピースを入れて、上から塩こしょうをふる

4

酒をふりかけ、リードクッキングペーパーで巻く

5

皿の上に4をのせ、レンジで8分ほど加熱する

6

包みをあけて、柚子こしょうをつけてどーぞ。

コツ・ポイント

冷凍のままの魚でも大丈夫です。私は人参もきのこ(しめじ、まいたけ)、グリーンピースも冷凍でした。冷凍でもリードクッキングペーパーが余分な水分をとってくれますよ。

このレシピの生い立ち

主食がなく、冷凍魚があったのでリードをつかってヘルシーに仕上げました。かなり簡単です。
レシピID : 808796 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

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