エノキとツナのサッと煮 お弁当のおかず

エノキとツナのサッと煮 お弁当のおかず
お弁当の卵焼きの具に、ちょっと煮つめてお弁当用の混ぜご飯の具に。お豆腐にのせても。
エノキのおかか煮のツナバージョン。

材料

エノキ
1袋
ライトツナ缶(かつお オイル無添加)
1缶(80g)
砂糖
小さじ1
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
100cc

1

エノキは1cmくらいの長さに切り、ツナは軽く汁気を切っておきます。

2

鍋にエノキ、ツナ、水、砂糖、酒、しょうゆを入れて火にかけ、アクが出るようならアクを取りながら煮ます。

3

水分量が半分くらいになったら出来上がり。

4

コツ・ポイント

砂糖、しょうゆの分量はあくまでも目安です。お好みの味加減で。酒はなくてもできます。
卵焼きに混ぜても美味しいです(レシピID:790506)。
ツナのかわりにおかかと煮ても(レシピID:795424 )。

このレシピの生い立ち

エノキのおかか煮のツナバージョン。
レシピID : 808813 公開日 : 09/05/15 更新日 : 12/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/12/04

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何十回も作らさせてもらってます♡♡家族も大好物です(o^^o)

☆ちろたん☆

たくさん作っていただいてとっても嬉しいです。ありがとう(^^

14/01/26

First tsukurepo mark
写真

人参と生姜を加えて作ってみました!簡単で美味しかったです♪♪

長嶺もんち

人参生姜入り美味しそう♪作って下さってありがとう(^^)