ジャーマンポテト風肉じゃが
uta525
作り方
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1
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新じゃがはよく洗って皮つきのまま電子レンジでラップして８分加熱する。
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2
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新じゃがを半分に切ってサラダオイルで空揚げする。
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3
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たまねぎと肉をフライパンでいため、調味料を全部入れる。
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4
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そこへ新じゃがも加えて、中火で汁気がなくなるまで炒め煮する。
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コツ・ポイント
新じゃがは皮つきのままがおいしいです。
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがを新じゃがで作ると水っぽいので、ひと工夫してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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uta525
