簡単カルボナーラ
作り方
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1
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卵を室温に戻しておく。
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2
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パスタを茹でる。
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3
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ベーコンを1cm幅くらいに切って、フライパンで火を通します。
(私はカリカリが好きなのでカリカリベーコンにしてます)
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4
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ボウルに卵を割り入れて、粉チーズと塩こしょうを加え、よく混ぜます。
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5
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茹で上がったパスタをボウルに入れて、手早く絡めます。
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6
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バジルを振ってできあがり!
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コツ・ポイント
粉チーズはいつも目分量でやってます^^;
黒こしょうは多めが美味しい♪
黒こしょうは多めが美味しい♪
このレシピの生い立ち
海外で購入した料理本にのっていたものを家にある材料だけで作れるようアレンジしました。