ニンニクの芽とキムチでスタミナサラダ!

ニンニクの芽とキムチでスタミナサラダ!
ニンニクの芽の甘さと、キムチの辛さがベストマッチ!さっぱり食べられる中華風サラダです。

材料 (4人分)

ニンニクの芽
1束
春雨
36g(小分けにしてある物を使いました)
★キムチ
適量(好きな方は多めに)
★ザーサイ
4、5枚
★醤油
大1
小1
★塩コショウ
適量

1

鍋にお湯を沸かし、塩を入れてニンニクの芽と春雨をハサミで切りながら一緒に茹でちゃう。茹ったらザルにあけ流水で冷ます。

2

キムチ、ザーサイは粗みじんにして、ボールの中で★の材料と混ぜ合わせておく。

3

よく水気を切った1を2のボールに入れよく混ぜ合わせる。

4

お皿に盛り付けて出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

お皿に盛り付けてから上にのりを手でちぎってかけても、とっても美味しいと思います!!!

このレシピの生い立ち

ニンニクの芽というと炒め物などが多いと思うのですが、ヘルシーに食べたかったのでサラダにしてみました!!!
レシピID : 808866 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

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