トマトと新玉ねぎのマリネ風サラダ

トマトと新玉ねぎのマリネ風サラダ
今が旬でたっぷり食べたい新玉ねぎの簡単でおいしいレシピです!色どりもいいし、涼しげな見た目なので暑い日におすすめです☆

材料

新玉ねぎ
1個
トマト
1個
少々
☆お酢
大さじ2
☆サラダ油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆塩コショウ
少々

1

新玉ねぎは皮をむいてよく洗い、まず半分に切り、繊維の方向に薄切りにする。塩少々を振って軽くもんでおく。

2

トマトは、一口大の角切りにする。

3

1の玉ねぎがしんなりしたら水洗いして絞り、ペーパータオルで水気をふき取る。

4

ボウルに☆をいれて混ぜ、そこに玉ねぎとトマトを入れて手で混ぜなじませる。

5

冷蔵庫でよく冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

新玉ねぎなので長時間水にさらす必要はありません。出来立てからおいしいですし、1日おいて味がしっかりなじんだものもまたおいしいです。

このレシピの生い立ち

今が一番おいしい新玉ねぎと、大好きなトマトを、素材を生かしたお料理にしました!
レシピID : 808867 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (32人)

16/06/28

写真

さっぱりと美味しかったです。

サヨゲ

15/04/18

写真

お口さっぱり♬前菜に持ってこい☆リピしちゃいます☆★☆

miwayon

キラキラして綺麗な写真でのれぽ、ありがとうございます!

14/05/16

写真

ししとう、しめじを+してみました。 明日の朝、食べるの楽しみっ!

ketuji

レポありがとうございます!掲載が遅れてすみません>_<

13/08/05

写真

レタスと一緒に食べました(≧∇≦)bすごい美味しかったです☆

フミココ

レタスと一緒だと、更に爽やかになりそう〜!レポありがとう!

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