春雨のガーリック炒め

春雨のガーリック炒め
にんにくの香りが美味しい春雨
いくらでも食べれそうです

材料 (2人分)

春雨
20g
海老
4~6匹
1/2片
大さじ1

1

春雨は熱湯で戻して水気を切る
海老は熱湯に酒少しいれて茹でる

2

フライパンに油とにんにくのみじん切り1/2片を入れ
春雨を炒める。

3

火を止めて、ナンプラー、レモン絞り汁各大さじ、さとう小さじ1、塩少々入れて混ぜる

4

レタスの上に春雨を乗せて海老を乗せる。スナップエンドウも乗せてみました

5

コツ・ポイント

海老の変わりにお好きな材料でもどうぞ

このレシピの生い立ち

アジアン風料理に合うかしらと
レシピID : 808876 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

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