圧力鍋で簡単煮物

圧力鍋で簡単煮物
圧力鍋&めんつゆで、失敗ナシのおいしい煮物が簡単に出来ます!!

材料 (4人分)

大根
1/2本
人参
1本
干し椎茸
4枚
油揚げ
2枚
●ヤマキめんつゆ
50cc
●干し椎茸の戻し汁
200cc

1

干し椎茸は水で戻しておく。戻ったら、半分に切る。
油揚げは1cm幅に切り、油抜きしておく。

2

大根は3cmの厚さに切り4等分にして、面取りをする。
人参は1口大乱切りにする。

3

①・②と、●の材料を全て圧力鍋に入れて火にかけ、おもりが揺れてから10分加熱する。

4

自然冷却で減圧して、出来上がり♪

コツ・ポイント

干し椎茸の代わりに生椎茸を使う場合には、
戻し汁ではなくて水でもOK!!です。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に・・・!
これだけを追求してみました(笑)
レシピID : 808902 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

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