明太子サラダうどん
＊ＬＵＭＩ＊
作り方
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1
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レタスを太い千切りに、明太子は薄皮から中身を出しほぐす。
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2
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うどんを茹で、茹であがったら冷水でしっかりとしめる。
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3
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皿にうどん、レタス、明太子を盛り付け、マヨネーズをお好みの量かける。
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4
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めんつゆを回しかけ、よく混ぜて召し上がってください♪
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コツ・ポイント
明太子にしっかりと味がついてるので、めんつゆが多くなけても美味しい♪しっかりと、うどんの水をきってつゆが薄くならないように気を付けて下さいね☆
このレシピの生い立ち
うどんが大好きで色んな食べ方を試してきた中で、お気に入りのひとつです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
