明太子サラダうどん

明太子サラダうどん
素早く簡単に♪明太子の程よい辛さがたまりません!レタスでボリュームもアップして大満足☆

材料 (1)

うどん
1玉
レタス
2枚程度
明太子
ほぐして大さじ1.5から
めんつゆストレート
大さじ2.5から
マヨネーズ
適量

1

レタスを太い千切りに、明太子は薄皮から中身を出しほぐす。

2

うどんを茹で、茹であがったら冷水でしっかりとしめる。

3

皿にうどん、レタス、明太子を盛り付け、マヨネーズをお好みの量かける。

4

めんつゆを回しかけ、よく混ぜて召し上がってください♪

コツ・ポイント

明太子にしっかりと味がついてるので、めんつゆが多くなけても美味しい♪しっかりと、うどんの水をきってつゆが薄くならないように気を付けて下さいね☆

このレシピの生い立ち

うどんが大好きで色んな食べ方を試してきた中で、お気に入りのひとつです♪
レシピID : 808909 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

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