新たまねぎでヘルシー麻婆豆腐ドレッチング

新たまねぎでヘルシー麻婆豆腐ドレッチング
マクロビ ヘルシーそして家庭で本格中華♪
植物性で出来た万能調味料ドレッチングで今日は簡単マーボー豆腐(麻婆豆腐)♪

材料 (2人前)

新たまねぎ
1/2玉
しいたけ
3つ
ソフトとうふ
1丁
50〜80cc
水溶き片栗粉
大さじ1
ドレッチング
お好みで

1

フライパンに油をひいて、タマネギをキツネ色まで炒める

2

みじん切りにしたシイタケを入れかるく炒め、ドレッチングをいれじっくり具材にしみ込ませる

3

食べやすいサイズに切った豆腐、水を入れ温まったら、水で溶いた片栗粉を流し込み

4

写真

豆腐がくずれないように、弱火で そ〜〜っとまぜて完成♪

コツ・ポイント

新たまねぎ&しいたけを細切りにして下さいね。
片栗粉と絡んでミンチのような食感になりますよ。

このレシピの生い立ち

マクロビ ヘルシー本格中華♪
レシピID : 808954 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/23

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