きくらげと卵のチリソース和え

きくらげと卵のチリソース和え
きくらげたっぷり♪余ったチリソースを再利用★

材料 (2人分)

きくらげ
お好きなだけ
1個
アスパラ
2本
チリソース
1/2カップ
塩コショウ
適量

1

アスパラは食べやすい長さに切り、水で濡らしてラップをしレンジで1~2分加熱しておく。きくらげは水で戻す。

2

フライパンに油を熱し卵をふんわりと炒め、アスパラときくらげを入れ炒めて塩コショウする。

3

最後チリソースを入れて絡めて完成★

4

コツ・ポイント

海老チリなどの後に残ったソースを使います。参考レシピID:807955
きくらげやアスパラの量はお好みで増減して下さい★
我が家では炒める時にねぎ塩油(レシピID:800090)を使いました。

このレシピの生い立ち

エビチリなどをした後のソースが少しだけ余っていたので再利用してもう1品★
レシピID : 808979 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

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