漬け込まない☆鶏から揚げ

漬け込まない☆鶏から揚げ
調味料に漬け込まないから、ジューシーやわらかな鶏のから揚げができます!!ソフトな衣にやわらかお肉♪

材料

鶏肉(胸・ももどちらでも可)
2枚
ひとかけ
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
1個
小麦粉
大さじ4
適量
塩・ブラックペッパー
適量

1

鶏肉を一口大そぎ切りします。胸よりもものほうがジューシーな仕上がりになります♪でも、胸もヘルシーで美味しい~!

2

ショウガをすりおろし、醤油砂糖とまぜて、とき卵、小麦粉を入れて混ぜます。これで衣が完成!

3

油を熱し、衣をつけたお肉を揚げていくだけ!!中温から最後に強火にするとからっっと揚がります。

4

油をきったら、塩・胡椒!!ブラックペッパーがおすすめです!!美味しいですよ!揚げたて最高☆

5

写真

鶏のから揚げをモモ肉で。

チキンカツを胸肉で。

ゴーヤーチップスカレー味添え。

6

写真

チキン・ポテト・椎茸をあげました♪
鶏モモ肉3枚揚げてたっぷり~!!

コツ・ポイント

思い立ったらすぐできる!!簡単さがいいです。衣つけて揚げるだけなんで♪
しかも、衣の作り方も簡単。
付け合わせに、チンしたジャガイモを短冊に切ってフライドポテト作ってます♪これがまたあう~!!

このレシピの生い立ち

調味料に漬け込まないから、ジューシーやわらかな鶏のから揚げができます!!ソフトな衣にやわらかお肉♪これぞ、我が家の鶏から♪
レシピID : 808994 公開日 : 09/05/15 更新日 : 10/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

15/08/05

写真

思い立って唐揚げ作ろうと思い、こちらを発見!時短、激ウマ、感謝★

bellechan

思い立って作ってくれてありがとうございます~!(^_-)-☆

15/01/22

写真

漬け時間なくても美味しくいただきました♪( ´▽`)

もちっと☆もちっと

キャ☆ふっくらおいしそう~!!作ってくれてありがとです~!

11/01/15

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簡単に美味しく作れて最高!カルンちゃんとコラボでウマウマでした

紅葉y

可愛いおにぎりケース!美味しいって言ってもらえて嬉しいです

10/09/30

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漬け込まないレシピ探してました♡ おいしかったです!

luckylove1

漬け込まないから時短ですよね。作ってくれてありがとです!!