簡単♪和風あんかけ焼きそば

野菜、お肉は冷蔵庫の残りものでOK!!お肉のかわりにシーフードでもおいしくつくれます。

材料 (2人分)

やきそば
2袋
ヒガシマル うどんスープの素
2袋
500cc
キャベツ
2~3枚
玉ねぎ
1/2コ
ニンジン
1/2本
豚肉
お好みで
ピーマン
1コ
大さじ1

1

野菜、お肉をお好みの大きさに切り、軽く炒め、水、うどんスープの素を入れる。

2

中火で5分ぐらい煮込み、水に溶いた片栗粉を加えとろみをつける。

3

別のフライパンで焼きそばを炒め塩、コショウで味付け。

4

焼きそばをとりわけ、とろみのついたあんかけをのせてできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残り野菜を使って作ってみました。
レシピID : 809013 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

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