チーズパイ
作り方
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1
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冷凍パイシートをめん棒で伸ばし、二つに切ります。これをさらに二つに切ります。出来上がりは、計四個です。
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2
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パイシートの片面に、適当にちぎったスライスチーズ、クリームチーズ、ベーコン、溶き卵少々、塩、コショウ各少々、の順に置きます。もう片面の真中に、包丁で適当に切れ目を入れ、具の上にかぶせ、フォークで跡をつけながらとじます。
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3
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上に溶き卵を塗って、200度のオーブンで約20分焼いて、出来上がり!
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コツ・ポイント
前の晩に作っておいて、翌朝はレンジでチンするだけにしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートとクリームチーズが余っていて、なにかできないかと思い適当に作ってみたら、おいしかったので載せてみました。