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チンゲン菜は根元に切れ目を入れて2~4つにわけ、よく洗う。ベーコンは一口サイズに切っておく。
お湯をたっぷり沸かし、チンゲン菜の根元から2~3分茹でる。茹で上がったらざるにあけて冷水で洗う。
ベーコンをフライパンで炒め、②を入れて1分炒める。スープをいれ、一煮立ちさせる。片栗粉を水に溶かす。
牛乳をいれ、一煮立ちしたら塩コショウで味を整え、片栗粉でとろみをつける。あればねぎ油をたらす。
おいしく食べていただけてよかった~!
気に入って頂けて光栄です!また是非作ってください。
気に入って頂けてよかった~!つくれぽありがとう♪
素敵な盛り付け~♪うれしいお言葉ありがとうございます。