レアチーズ風ヨーグルトムース(マンゴー)

レアチーズ風ヨーグルトムース(マンゴー)
10分もあれば準備から冷やしまで完了!ふんわりまろやかでとっても美味☆ビスケやフルーツで飾れば立派なスイーツです♪

材料 (4人分位)

ヨーグルト
150cc
バニラシュガー(グラニュー糖)
大さじ1と1/2位
練乳
小さじ2位
1.5〜2g位
小さじ1
(好みで)マンゴー缶、マリービスケット、フィンガービスケット
適量

1

ゼラチンを水小さじ2程でふやかす。ヨーグルトにレモン汁を入れ滑らかに混ぜる。

2

生クリームにバニラシュガー、練乳を入れ角が立つまでホイップする。ゼラチンを15秒程チンしてよく溶かす。

3

ヨーグルトにゼラチンを入れよく混ぜ、生クリームをひとすくい入れよく馴染ませてから残りを入れよく混ぜる。

4

タッパーなどの容器に流し蓋またはラップをして冷蔵庫で冷やす。

5

グラスにマリービスケットを砕き入れてムースをスプーンですくって盛りカットしたマンゴーとフィンガービスケットを飾る。

コツ・ポイント

材料を見て分かるとおり分量適当です(^^;)本当は何ひとつ量ってません(爆)甘さは味を見ながら生クリームだけではちょっと甘いかな?位に調節するといいかも…お好みで♪初めから小さな容器に入れて冷やしてもふわモコで可愛いですよ(^^)

このレシピの生い立ち

中途半端に余ったヨーグルトと生クリームを消費するために適当に作ったのが大成功(^^)
レシピID : 809129 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/03/03

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美味しー

♪ひろママ♪

一番嬉しい一言(*^^*)ありがとう♪レポ感謝♪