絶品!バターとしょうゆで和風パスタ

皆が大好きなバターの香りと、焦げたしょうゆが味の決め手です。すぐ出来ます。休日のランチ、ワインのお供にどうぞ。

材料 (2人分)

ベーコン
2~3枚
しめじ
1パック
玉ねぎ
1/2個
パスタ
180g
バター
大1~2
しょうゆ
大1~2
黒こしょう

1

パスタをゆでる。その間に玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切り、しめじはほぐしておく。

2

フライパンでベーコンを炒め、油がでてきたら玉ねぎ、しめじをいためる。

3

パスタ、バター、黒コショウを入れて更に炒め、鍋肌からしょうゆをまわし入れる

コツ・ポイント

玉ねぎなしでもおいしいです。ワインのつまみにもグットです。

このレシピの生い立ち

昔から我が家の定番でした。
レシピID : 80913 公開日 : 03/02/23 更新日 : 03/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile えいこ 2003年03月13日 06:53
このレシピ作りました~!
とっても おいしかったですよ!
私は 舞茸がちょうどあったので
舞茸も 少しプラスしたのですよん!
最高☆ もしかしたら 外で食べるどっかの
ファミレス系での食事より うまい!!
Profile よっくんくん 2003年03月14日 02:12
作っていただいたんですね~うれしいです。
マイタケを入れると、香りが良さそう!私もやってみよっーと!
これからも、えいこさんの定番メニューにしてやって下さいませ。