さわやか♪きゅうりとツナのあえもの

さわやか♪きゅうりとツナのあえもの
塩でしんなりさせたきゅうりとツナを、しょうがで爽やかに。

材料 (4人分)

きゅうり
3本
 塩
きゅうりの重さの1%
ツナ缶
小1缶
千切りしょうが
ひとかけ分
ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ1/2

1

きゅうりは、板ずりして縦半分に切ってななめうす切りにし、塩ふりしんなりさせる。

2

ポン酢と砂糖をよく混ぜ、水分をしぼったきゅうり、油分を切ったツナ、しょうがとあえる

コツ・ポイント

コツは特にないですが、きゅうりは、何に使うか決まってなくても安い時に買って、帰ったらすぐに切って1%の塩をふって冷蔵庫へ入れておきます。それから使い道を考える。
塩をすることで日持ちもするようです。

このレシピの生い立ち

きゅうりをたくさん消費するために
レシピID : 809139 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/06/07

写真

これからはさっぱり味がいいね♬しょうが効いてておいし~♡

あっぷるん☆

トッピングはごまですか?いいですね〜マネします=*^-^*=

09/05/27

写真

さっぱりとして、とても美味しかったです(*^_^*)リピしたい♪

ちおの

リピしたいだなんて、うれしいレポありがとうございます*^^*

09/05/26

First tsukurepo mark
写真

チューブ生姜ですみません さっぱり美味しかったです☆

みやびうさぎ

ツナたっぷりでおいしそう。レポありがとうございます♪