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さわやか♪きゅうりとツナのあえもの

さわやか♪きゅうりとツナのあえものの画像

Description

塩でしんなりさせたきゅうりとツナを、しょうがで爽やかに。

材料 （4人分）

きゅうり
3本
　塩
きゅうりの重さの1％
ツナ缶
小１缶
千切りしょうが
ひとかけ分
ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは、板ずりして縦半分に切ってななめうす切りにし、塩ふりしんなりさせる。

  2. 2

    ポン酢と砂糖をよく混ぜ、水分をしぼったきゅうり、油分を切ったツナ、しょうがとあえる。

コツ・ポイント

コツは特にないですが、きゅうりは、何に使うか決まってなくても安い時に買って、帰ったらすぐに切って1％の塩をふって冷蔵庫へ入れておきます。それから使い道を考える。
塩をすることで日持ちもするようです。

このレシピの生い立ち

きゅうりをたくさん消費するために
レシピID : 809139 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年6月7日
写真
あっぷるん☆
これからはさっぱり味がいいね♬しょうが効いてておいし～♡

トッピングはごまですか？いいですね〜マネします=*^-^*=

2009年5月27日
写真
ちおの
さっぱりとして、とても美味しかったです（*^_^*）リピしたい♪

リピしたいだなんて、うれしいレポありがとうございます*^^*

2009年5月26日
初れぽ
写真
みやびうさぎ
チューブ生姜ですみません　さっぱり美味しかったです☆

ツナたっぷりでおいしそう。レポありがとうございます♪

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あっこママ☆
さわやか♪きゅうりとツナのあえもの
by あっこママ☆