道具がなくても簡単な☆おからクッキー

道具がなくても簡単な☆おからクッキー

Description

♥れぽ200人突破ありがとう♥ 卵・粉・バター不用。ちょこっと道具を使うけど、洗いものはスプーンだけ♪

材料 (30cm×30cmの天板用)

生おから
100g
砂糖
25g(テーブルスプーンで山盛2杯)

作り方

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ビニールに材料を入れて、スプーンで混ぜます。

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ビニールの外からぎゅっと押しつぶして、生地をまとめます。

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ビニールの上からめん棒を使い、生地をできるだけ薄くのばします。(ビニール袋は天板よりやや小さめがおすすめ )

4

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袋の上から包丁で好きな大きさに切る(包丁が汚れません)
ビニールを開きクッキングシートに並べる(ずぼら裏技は次の手順で

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手順4の生地の上に、クッキングシート・裏返した天板の順にのせて・・・

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まな板を持ってひっくり返す。崩れず天板&シートに移せます。ビニールをはがして裏技完了

7

余熱した180度オーブンで15-20分焼く。焼いた後、庫内に放置して荒熱を取る。 くっついていても手でポキポキ折れます。

8

*生地の厚さとおからの水分量によって焼き時間は調整してください。途中で裏返すとよりポリポリに仕上がります*

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湿気に弱いので余ったらタッパーに入れて冷凍庫へ!冷たくてカリポリのクッキーがいつでも楽しめます♪

10

2011.2.5.クックからの指摘により、頂いたれぽのレシピ上紹介は削除しました。素敵な味アレンジはれぽ欄を参考にしてネ

11

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オーブン不要の姉妹レシピです

「レンジでおから
クッキー
*低カロリー」
ID:1343291

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「レンジでおから
クッキー
*ダシダ゙味」
ID:1350636

13

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「レンジでおから
クッキー
*コーンスープ味」
ID:1350639

コツ・ポイント

できるだけ薄く伸ばした方がポリポリ♪薄いと焦げやすくなるので焼き時間は調整下さい☆ポリポリ感が足りない時は*生地を裏返して焼き時間を延長 または*食べる分だけお皿に並べてレンチン(すぐ焦げるので30秒ずつ目を離さずに)でポリポリ復活します

このレシピの生い立ち

洗い物を面倒くさいと思う性格で(^^; 仲良しメンバーさん達からのずぼら技アイデアを熟考して現在の成型手法を思いつき、途中で変更しました。 「道具がなくても」と言いながら、まな板やめん棒・包丁など使用。タイトルに偽りがあってごめんなさい

レシピID : 809147 公開日 : 09/05/16 更新日 : 18/03/28

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クレソルで!一瞬でなくなりました^_^また作ります!

クック02QKBR☆

クレソルIN美味しいですよね♪素敵なれぽありがとう♡

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Profile ナルドの壷 2009年05月22日 12:12
細粒(150メッシュ)のおから粉は、市販のおからよりとっても便利ですよ。http://hosinoko.chu.jp/で販売中。送料がないので他のサイトよりお得!
レシピは「http://cookpad.com/recipe/list/990663」で公開中。
Nekozame 2009年05月22日 13:16
貴重な情報をありがとうございます。
レシピ拝見させていただきました。
いろいろありますね!
今後の参考にさせていただきます♪
よこチャ 2009年05月23日 13:33
Nekozameチャン((艸)
 スティッチレポあろがとう!初キャラ弁に選んでくれて
本当ありがとう!アタシも初レポですっごく嬉しくて
 ※ココに書いちゃってすいませーん><;
イイお天気で真っ黒に日焼けしてないかなぁ~って
いろいろ楽しそうな妄想してました((笑
また土産話し聞かせてくださーい!! 
 今後もどうぞ仲良くしてやってくだせえ((艸)照)
                BYよこちゃ
 
Nekozame 2009年05月23日 18:59
☆よこチャさん
コメントありがとうございます。
娘は初のキャラ弁に大喜びで、「かわいくて食べちゃうのがもったいな~い」と言ってくれました。
風が強くて花粉症の私にはつらい運動会でしたが(><)
お弁当タイムはとても楽しめました。
絵心がないので、自分でスティッチの別表情が作れず・・・
ぜひお手本をUPしてください!
来月の遠足の参考にさせていただきます(^^)
次は「2色のゴマちゃん弁当」も作ってみたいんですけどね~。
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いします♪